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祖母在世的時候，喜歡在屋子里掛一些秋天里收獲的辣椒和玉米。辣椒要那種火紅的朝天椒，成棵地掛在窗欞上，玉米并不需要掰斷玉米外面的皮盒纓子，而是把多個玉米的皮編織起來，成一捆捆掛在屋檐下或屋內的房梁附近。祖母說：“辣椒看起來熱鬧，玉米看起來貴氣。”我的祖母沒有多少文化，她用自己最直觀的感受，表達著對果蔬本色的喜愛。

在我的故鄉皖北，夏日，人們喜歡在院子的東側種一些紫蘇或荊芥。早間，日頭升起來，遍地的紫色與霞光映襯在一起，大有紫氣東來的意趣。紫蘇的葉子當然是紫色的，荊芥的花亦是紫色的，看起來是飽含生命力的。少年時，看鄰居家院子的一角種著紫藤，又叫紫葛，春夏之交，紫藤蜿蜒而上，沿途丟下一串串紫，那紫，繁盛得緊，這樣的紫葛花可以摘下來拌面蒸食，味道尤佳，把紫氣三千，貫于一腸，也算是沾染了自然界的豪氣吧。

今年暑期，在菜市場里遇見一對母女，女孩剛考上大學，母親要做一頓好吃的給女兒餞行。母親買了很多香菇，說是要回去做油炸香菇，女兒有些不解，問：“為什么要買這么多？”母親解釋說：“你就要離開我們單獨‘起飛’了，在外面可不比家里，我要給你多做一些‘保護傘’。”母親的話讓人恍然大悟，那一朵朵香菇的樣子可不就像是一把把“傘”？

在皖北有一種婚俗，誰家娶親，在給女方的彩禮中必不可少的是：紅薯粉絲。一開始，我也不解，在我結婚的時候問過老輩人，他們的解釋是：粉絲在我們這里又稱“細粉”，送紅薯粉絲的寓意是——細水（“水”與“粉”在吾鄉讀音相近）長流，長長久久。確實是好寓意，再平常不過的蔬食總會被人們賦予無邊的喜氣。

記得有一年臘月，下了很大的雪，集市老早就關了，沒有買到窗花，祖母在窗欞上用紅蘿卜皮拼出了一個“福”字，那耀眼的紅，至今躍動在我的腦海。

果蔬的喜氣，是庸常生活中隨處可見的，卻又是最容易被我們忽略的，熱愛生活的人總能不時發掘到果蔬身上的喜氣，巧妙地傳達給每一個靠近它的人。（李丹崖）