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8月的呼和浩特風光旖旎，湛藍蜿蜒的河流像一條藍色的哈達，迎接著國內外的尊貴來賓。

8月5日，以“創新合作、綠色低碳，推動世界奶業可持續發展”為主題的世界奶業大會在我市開幕。來自世界乳業10強企業、國內乳業20強企業、國際乳業產業鏈知名企業、行業協會的嘉賓和“兩院”院士、專家學者齊聚一堂，共商世界奶業綠色可持續發展大計。

在這場影響未來的世界盛會上，項目觀摩、高峰論壇、招商推介等活動亮點紛呈，為全球奶業頂尖企業、專家學者搭建了對話平臺，建立了溝通合作機制，共同探索奶業綠色可持續發展的新模式、新路徑。

國際歐亞科學院院士、中國農業科學院都市農業研究所黨委書記楊其長認為，龍頭企業對中國奶業發展起到了支撐和引領作用，他說：“呼和浩特市擁有伊利和蒙牛兩家世界知名企業，兩家企業把科技創新與產業發展相結合，形成了從源頭到后端的完整產業鏈，既樹立了品牌保證了產品質量，也延長了產業鏈形成巨大產能，有利于帶動奶業的發展，在國際上具有重要影響。目前，我們與伊利、蒙牛等企業共同探討創新技術，致力于大幅度提高牧草產量，快速育種技術也在研究當中，待技術成熟后草類植物可以縮短生育周期一半以上，未來可以為奶業發展提供優良的技術支撐。”

“當前奶業邁入新發展階段，伊利集團作為中國奶業龍頭，將勇擔使命，砥礪前行，繼續健全與農牧民利益共享的聯結機制，在發展過程中，幫助帶動產業鏈合作伙伴共同成長，實現互利共贏；繼續堅持‘以消費者為中心’，不斷滿足消費者的健康需求，依托國家乳業技術創新中心總部，與全球奶業專家持續開展創新合作，推動數字化轉型；繼續積極構建零碳產業鏈，力爭于2050年前實現全產業鏈碳中和，攜手更廣泛的全球奶業伙伴，共建可持續發展生態圈。”伊利集團執行總裁劉春喜表示，伊利集團將凝聚全球力量，不斷推動奶業可持續發展。

蒙牛集團黨委副書記、執行總裁李鵬程表示，將從三個方面著手，在2030年前將蒙牛集團建設成為世界一流的奶業企業。一是更綠色，計劃到2030年把旗下所有工廠改建成綠色工廠，讓“可再生清潔能源”使用占比達到50%，引領全產業鏈奔向“凈零碳”目標；二是更營養，在2030年之前將逐步掌握牛奶中主要成分的生物合成能力，借助先進科技，為全球至少1億家庭提供“AI營養師”定制服務；三是更智慧，將依據“燈塔工廠”標準，興建一批世界級的“燈塔工廠”、智慧牧場，從而影響奶業乃至整個營養健康行業的生態發展環境。

“經過多年發展，呼和浩特已形成了規模化、現代化、全產業鏈發展的千億級乳產業集群，位居全國乳制品產業十大城市之首，作為‘中國乳都’的品牌影響力不斷提升。希望呼和浩特繼續加強技術的自主研發力度，積極履行社會責任，在推動世界奶業綠色低碳、可持續發展方面作出努力。我們也將通過中國乳制品工業協會、國際乳品聯合會中國國家委員會這兩大組織，攜手國際和全行業共同為中國乳業綠色低碳、可持續發展貢獻力量。”中國乳制品工業協會常務副理事長兼秘書長劉美菊表示。

新時代帶來新機遇。呼和浩特將與世界一道攜手共進、向夢前行，向全球奶業創新合作、產業共贏、可持續發展的美好未來鏗鏘邁進。