hello大家好，我是城鄉經濟網小晟來為大家解答以上問題，花草茶的搭配方法，學會這幾種茶與花的搭配很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

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屈夫子在《離騷》中所吟“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”，早晨飲用木蘭花上滴落的露水，傍晚咀嚼秋菊飄落的花瓣，是我國最早以花為飲食的記錄。品來，令人頓覺滿腹錦心繡口，個中情調咂然有味。

喝茶的過程，被古今無數茶人賦以了過濾浮躁凈化身心的作用，自帶欲語還休的大智慧，但若有了花的點綴，倒更增添了一番詩意情趣。寒冬時節，品茶滋養之余，不妨沉些花兒在茶杯中。十三夷推薦你試試下面這些搭配，讓茶與花配襯，蘇醒出一片更悠然的樂園。

“暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠只香留。何須淺碧深紅色，自是花中第一流”。李清照寥寥幾筆勾勒出了桂花的香柔雅致。

自古以來，人們對桂花著實喜愛，因桂花中的“桂”與福貴中的“貴”諧音，歷來總被在房前屋后栽種，寓意“富貴吉祥”。市面上不乏許多以凍頂烏龍與當季桂花相配制形成的桂花烏龍茶，廣受大眾歡迎。

烏龍茶是半發酵茶，富含單寧酸、茶多酚和植物堿等活性物質，能夠幫助消化；桂花泡水后則可以緩解口干舌燥，清除體內毒素，對減輕口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等大有好處。

泡烏龍茶時加入些許桂花，烏龍的醇厚撞上桂花的香甜，不僅養生功效更佳，口感上也更美——入口便是繾綣細膩的清甜，茶水花間便生出許多姿影婆娑的意味來。

可在采摘陽光下新鮮的桂花，放在白紙上，用毛筆撥走小蟲，搭配有機烏龍茶，一層桂花，一層烏龍茶，在密封避光的瓶中慢慢發酵，喝時一齊取用便可；

或是將采摘回來的桂花放在篩子里沖洗幾遍，然后放入鹽水中浸泡，再洗凈除去表面鹽分曬干，在泡茶時同時加入沖沸水，加蓋浸泡片刻，細細品味即可。

“風流各自燕支格，雨露何私造化功。別有國香收不得，詩人薰入水沈中。”楊萬里在形容玫瑰時不惜溢美之詞，夸其是大自然的陽光雨露精心培育的結果，色澤鮮艷，香氣四溢，香氣惹人沉醉。

如今，玫瑰不僅是愛情的象征，在實用性上也勝過很多花，比如泡茶。玫瑰制茶歷史悠久，明代錢椿年編寫的《茶譜》中就有詳細的記載。將玫瑰花與紅茶放在一起沖泡，在紅茶的甘甜之外，更有濃郁的玫瑰花香，從香氛和味覺上都能完美融合。

紅茶屬于全發酵茶，在發酵工序中形成茶黃素、茶紅素和茶褐素，與其他茶類相比，紅茶預防心血管疾病的功效較好；玫瑰香氣溫和，讓人自然放松，體貼而舒適，因此玫瑰又有安神養顏的功能。二者相加，不但可以促進血液循環、補氣血，使人面色紅潤、皮膚充滿活力，還能平和人的心緒。

玫瑰的味道自帶一股單純的甜香，紅茶又是具有收斂性和刺激性的濃醇香，搭配起來互相輔佐，又不至于爭搶，口感上特別受女性喜愛，有股喝得出的美麗味道。粉嫩的花瓣在熱茶中伸開繾綣的身姿，演繹一場婀娜的舞蹈秀，在觀感上也是極好看的。

玫瑰屬于體質型的香花，其芳香物質以游離態存在于花瓣之中，即使花朵已經開放，哪怕是干燥了，只要花瓣還在，其花香亦可保持。值得注意的是，沖泡時宜用90℃左右的水沖泡紅茶，沖水后加蓋燜茶，之后再泡入四、五朵玫瑰花蕾，或再進行加水，以免玫瑰花被沸水沖毀。

《甄嬛傳》中端妃見皇上嘴角起皮，便囑咐在茶中兌點菊花，菊花茶的好處不言而喻。菊花，可以說是秋季十分具有代表性的植物了，從古至今都有許多贊頌秋菊的詩文，而它作為一味具有藥用價值的中藥，用來作茶飲也十分合適。

干燥是冬天氣候的一個典型特點，很多人容易出現肝火旺的情況，而菊花在中醫當中，不僅有性寒的屬性，還入肝經，因而用菊花泡茶飲可以起到清肝火的作用；同時，菊花能對眼睛起到一定的保護作用，可幫助上班族緩解眼疲勞的問題；對于老年人來說，菊花中含有多種心臟活性成分，可以增加冠脈流量，因而有擴張冠脈的作用，進而有一定的降壓作用。總得來說，是好處多多。普洱茶分為生茶和熟茶，生茶本身是寒性的，有清熱去火的功效，熟茶則經過發酵，屬于溫性的。一些人在喝熟普洱茶時會上火，出現嗓子不舒服或者便秘的情況，此時在里面加入一點菊花，能起到清熱的作用。事實上，從近代開始，廣東和港澳等地就有將普洱茶與菊花合飲的習俗，在廣東一些茶樓里尤為盛行。

普洱與菊花，兩者都能夠清熱解毒、消食去膩。同時，因為普洱茶的味濃，加點菊花可以讓其滋味變得更為清甜可口。在沖泡時，可以先用熱水沖洗普洱茶，然后換水浸泡，而后再放入菊花。需要提醒大家的是，脾胃虛弱的人不宜經常飲用。

本文就為大家講解到這里，希望對大家有所幫助。