食材

(相關資料圖)

大米（210克）

土豆（1個）

水（20克）

火腿腸（1根）

雞肉（230克）

胡蘿卜（半根）

生抽（3勺半）

豬油（適量）

鹽（1小勺）

蔥花（適量）

奧爾良烤翅粉（20克）

步驟1: 先將20克奧爾良烤翅粉和20克水混合均勻。

步驟2: 然后將洗好切塊的雞肉 丟到碗里，腌制一會！半個小時即可！（雞肉盡量切小點）。

步驟3: 大米也洗好 放在碗里，用水浸泡20分鐘左右。

步驟4: 將土豆、胡蘿卜、火腿洗凈切丁，盡量切小點。

步驟5: 然后將大米倒入鍋內，雞肉，火腿腸、土豆、胡蘿卜鋪在大米上。也可以放點蔬菜在里面。切記 腌制雞肉的那個湯料也要一起倒入鍋內。

步驟6: 然后加入與食材平齊的水。在加入3勺半的生抽，一丟丟鹽，和一點豬油，沒有豬油的也可以放玉米油！（小貼士：喜歡米飯硬一點的 水就少一點點，喜歡軟點的 就稍微多放一點水）。

步驟7: 然后蓋上鍋蓋 選擇快速煮飯功能，這個美的AH煲的快速煮飯功能時間是半個小時。所以說 如果你們用自家電飯鍋做這個食譜的時候 最起碼要煮到30分鐘才能開吃，因為畢竟里面有生肉在里面，必須要煮熟才能放心吃。

步驟8: 飯煮好后，不要打開蓋子，繼續讓它燜個8分鐘左右，然后在打開www.nfysw.com鍋蓋，撒上蔥花 即可開吃。