"我當初就是因為使用了‘ 0 涂層’電飯煲，才決定加入的九陽"，九陽總裁郭浪告訴鈦媒體 App。

從戴森到九陽，郭浪看中的不僅僅是小家電這一廣闊市場，更是九陽對原創設計的堅守，以及對產品的苛求。

談到九陽會想到豆漿機，談到豆漿機就會想到九陽，但現在的九陽已不止豆漿機。29 年的時間，九陽已經從一家單一豆漿機品牌，持續橫向生長，成為綜合性小家電的領軍品牌。

(資料圖)

郭浪表示，" 豆漿機成就了九陽品牌，九陽始于豆漿機，但不止于豆漿機。"

AWE 2023 開展前，九陽正式發布 " 太空科技 " 系列新品— 0 涂層不粘電飯煲 N1S、速嫩烤空氣炸鍋 V1 Fast、變頻輕音破壁機 B1，解決了電飯煲涂層脫落的健康隱患、破壁機工作噪音大和空氣炸鍋烹飪又慢又柴的痛點。

太空科技 " 照進 " 廚房

近幾年，小家電市場穩步增長，多種形態的產品體驗，讓更多年輕人愛上了做飯。相關數據預計，2023 年小家電市場規模將超 6000 億元，但行業中仍有很多痛點亟需解決。

此次九陽發布的 0 涂層不粘電飯煲 40N1S、速嫩烤空氣炸鍋 V1 Fast 以及變頻輕音破壁機 B1 產品，是其創新技術的又一次體現，也是太空科技民用化的普及。

其中，九陽 0 涂層不粘電飯煲 N1S 實現了真正無涂層，0 涂層內膽沒有了涂層的阻隔，升溫速率也提高 20%，加上九陽原創風冷精準控溫太空技術，讓電飯煲中的米粒既能在 120 ℃下充分發生美拉德反應，又能在烹飪結束前快速降溫驟縮緊致，讓米飯在香味、糊化度、彈性、膨脹率和均勻性五項核心指標均達到 A 級。

郭浪透露，"不粘的背后是成千上萬次的實驗，上千鍋、超 1 噸大米的不斷驗證。"

據介紹，九陽 0 涂層不粘電飯煲 40N1S 通過風冷精準控溫太空技術快速冷卻內膽，讓內膽形成一層厚度均勻的水潤膜，這層水潤膜代替了化學涂層，在米飯和內膽間形成一道天然的保護膜。

同時，九陽自主研發的點陣微坑水潤膜技術能讓水潤膜附著的時間更久，在內膽壁上點陣排列了 20 萬個微坑，這些微坑使水潤膜面積增加 37.4%，讓米飯與內膽壁接觸面積減少了 35%，從而實現不粘效果，解決不銹鋼內膽粘鍋和清洗的難題。

郭浪對鈦媒體 App 表示，0 涂層解決了健康和方便的難題。為了內膽的防粘性能更持久，九陽還將航空航天行業中的金屬物理硬化技術用在內膽上面，別人在做航天飛機我們在做飯煲。

除了 0 涂層不粘電飯煲 40N1S，另外兩款新品身上也都有著太空科技的加持。其中，九陽速嫩烤空氣炸鍋 V1 Fast 搭載了太空廚房加熱設備里的立體熱風循環加熱技術，食物不用翻面，通過熱風就能上下循環加熱烘烤，不會出現一面快焦糊另一面還沒熟透的情況。

變頻輕音破壁機 B1 則是滿足了用戶對于輕音和破壁效率的需求，搭載了行業首創的變頻無刷輕音電機以及來自太空的科技—丁基材料。

健康和創新背后，11648 項專利技術

在郭浪的理念中，健康和創新是九陽的 DNA，需要更多的原創，帶來更多的創新，用創新為大家帶來便捷健康的生活方式，對原創技術也會持續投入。

2022 年年報數據顯示，九陽研發投入 3.9 億元，同比增長 9.2%，占營業收入比例 3.83%，研發人員數量占比 25.18%。

報告期內，九陽新增專利申請權 1797 項 （其中發明申請 216 項，實用新型 1375 項，外觀設計申請 206 項）。截至報告期末，公司共擁有專利技術 11648 項（其中發明專利 651 項，實用新型 9518 項，外觀專利 1479 項）。

鈦媒體 App 了解到，基于 " 好吃又健康 " 的理念，去年九陽就推出了第一代 0 涂層電飯煲，累計上市至今一共走進了超過 50 萬個家庭。

" 第一代 0 涂層電飯煲的消費者反響很好 "，郭浪對鈦媒體 App 表示。

對于新發布的二代產品，他也是很有信心，認為 " 當做出一款讓消費者看得見摸得著的好產品的時候，消費者是沒有理由拒絕的，并且九陽希望未來的電飯煲都是 0 涂層不粘的 "。

當下，消費者對于小家電產品的需求越來越高，個性化需求也越來越多。一個是對健康的需求，第二是對便捷性的需求，第三則是對功能性的需求。

郭浪表示，不斷更新迭代的需求，會讓小家電市場存在更多的可能性，九陽也會研發出更多更新穎的產品。用更好的產品和更好的服務去迎接市場挑戰。前期做好產品、服務好客戶，后期就一定會得到回報。

（本文首發鈦媒體 App，作者 / 杜志強，編輯 / 鐘毅）

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