1、桂圓是很多人在平時的生活里面經常可以吃到的一種食物，而且很多人吃桂圓也是出于對于桂圓肉的功效與作用的了解的。

(資料圖)

2、但是現實中還是有很多人不喜歡吃桂圓的，因為很多吃桂圓會覺得桂圓吃起來有股藥味兒，事實的確如此。

3、下面，就來詳細地介紹一下有關干桂圓肉的功效與作用。

4、 干桂圓肉的功效與作用： 1.益氣補血，增強記憶 桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。

5、實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。

6、 2.安神定志，桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

7、桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。

8、 3.養血安胎，桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。

9、 4.抗菌，抑制癌細胞 動物實驗表明，桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。

10、臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。

11、此外，桂圓水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

12、 5.脂護心，延緩衰老 桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。

13、對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。

14、 所以，通過上述內容關于干桂圓肉的功效與作用的詳細介紹，我們便可以很直觀地了解到干桂圓肉在很多方面對于人體都是有很好的作用的，例如：桂圓可以補血、增強記憶、安神、安胎、抗菌、防癌、延緩衰老、降低血脂等等。

15、所以大家以后不妨經常吃點干桂圓肉，但是也要注意一個適當的量。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。