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1、香豌豆的花語和象征代表意義：喜慶、優美、甜蜜溫馨的回憶、離家出走　　

香豌豆開著色彩淡雅的蝶形花，宛如展翅欲飛的彩蝶。有人形容它像急著離開家門，趕赴約會的少女，這就是香豌豆花語“離家外出”的由來。

2、香豌豆是一兩年生的攀援性草本植物，主要分布在北溫帶。南美高山區和非洲熱帶地區，喜溫暖，涼爽且光照足的生長環境，最忌干熱風吹襲。香豌豆的根具有直根性，要求土層深厚、肥沃、排水良好的濕潤粘質壤土。室內栽培的香豆，在5~20℃范圍內均可生長；若氣溫連續35℃以上，就會死亡。香豌豆品種為中日照型植物，在日照時間較短的冬天也可以開花。

香豌豆的莖和葉可作家畜飼料或綠肥。香豌豆花型獨特，一枝條細長柔軟。可作冬春切花材料制作花籃、花環，也可盆栽供室內陳設欣賞，春夏還可移植到戶外任其攀援作垂直綠化材料，或為地被植物。

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