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為做好2023年全市食品安全“兩個責任”督查工作，6月9日，百色市食品安全辦召開2023年全市食品安全“兩個責任”工作督查培訓會。市食品安全辦常務副主任，市市場監管局黨組成員、總工程師黃文鋒主持會議并講話。

會議要求，各有關單位要做到，一是統一思想認識，明確工作目標。要聚焦“三張清單加一項承諾書”制度，督查包保干部履職情況，以及企業主體責任的落實情況。二是合理安排時間，確保任務完成。要統籌好督查與單位業務工作，合理安排好督查時間，確保督查圓滿順利。三是查找工作不足，挖掘工作亮點。要嚴格按照《檔案檢查材料清單》、現場《督查清單》開展督查，對存在的問題做好記錄，及時提出整改意見，對發現的工作亮點和好的經驗做法要善于總結。四是嚴守工作紀律，樹立優良作風。要嚴格遵守中央八項規定和廉潔自律要求開展督查工作，從嚴自律，從嚴落實。

會上，市市場監管局各食品相關科室對如何檢查檔案材料、如何檢查包保主體進行了詳細的培訓。