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三炮臺茶秘方各地不同，龍眼、荔枝干、冰糖、茶等非常常見。如甘肅三炮臺茶秘方：菊花、臨澤棗、新疆葡萄干、福建龍眼、荔枝干、優質冰糖。甘肅：茶、龍眼、棗、荔枝技術、葡萄糖干、核桃仁、杏干。

三炮臺茶秘方

三炮臺茶一般指三炮臺蓋碗茶，三炮臺由外蓋、茶杯、掌盤三層組成。

三炮臺起源于盛唐時期，明清時期傳到西北，結合當地飲茶習俗， 構成了具有濃郁地方特色的茶品。

三炮臺香而不清為一般，香而不甜為苦茶，甜而不滑不算上等，只有鮮、爽、滑才是茶中的好產品。

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除了佐料，三炮臺的茶具也是比較特別的，別的茶可以用各種茶具沖泡，紫砂壺、玻璃杯、功夫茶都可以，但三炮臺用的茶具是蓋碗。所以三炮臺也被稱為“蓋碗茶”。三炮臺這個名字也是由茶具得來的，因為茶具分為茶蓋、茶碗、茶托，所以稱為“三炮臺”。

陳國強則是在繼承傳統配方的基礎上推陳出新，創造性地改良優化工藝，推出新一代米糊茶配方。同時，根據不同人群的體質共性，調整配方，推出了米糊幼幼茶、中中茶、老老茶系列。

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