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為進一步防范化解食品安全風險隱患，切實提高食品安全保障水平，4月12日-14日，涼山州市場監管局安全總監唐飛帶隊赴木里縣開展食品安全檢查指導工作。

檢查組圍繞白酒小作坊、農貿市場等點位開展檢查工作，現場查驗食品小作坊生產主體資格、生產環境條件、進貨查驗及原輔料管理、生產過程控制、產品檢驗、貯存及銷售管理、包裝及標簽標示管理、從業人員管理落實情況及農貿市場規范化建設推進情況、主體責任落實情況;對存在的問題提出整改意見，并就進一步鞏固拓展深化食品小作坊治理提升示范創建、加強食品安全保障工作提出具體要求。

檢查組要求，一要全面落實主體責任。食品生產小作坊要嚴格落實《四川省食品小作坊小經營店及攤販管理條例》、《涼山州食品小作坊小經營店及攤販管理實施細則》等有關法律法規和文件規定要求，全面落實主體責任，切實做到“五有、五無、五公開”。二要全面落實監管責任。屬地市場監管部門要對轄區內食品生產加工小作坊開展全覆蓋風險隱患再排查、再整治，確保不留死角和空白。對排查發現風險隱患逐一進行分析和綜合評估，確定隱患性質、產生原因、影響范圍、發展態勢等情況，有針對性地提出全面、有效的整治措施，建立工作臺賬，落實治理措施，依法整改消除重大安全隱患，堅決防止發生重大安全事故。三要全面強化社會監督責任。要加大宣傳力度，充分發揮媒體監督作用，調動社會公眾廣泛關注、深度參與、全面監督食品小作坊治理提升示范創建成果鞏固拓展深化;要暢通投訴舉報渠道，落實有獎舉報制度，鼓勵群眾參與食品安全監督，促進食品生產加工小作坊規范健康發展。(何春梅 曾雪梅 王昌海)

編輯：孫家鈺 校對：張可 審核：申涵兮