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我最喜歡的是五仁月餅，而且是爺爺做的。爺爺已經去世三十年了，那種美好的滋味只能留在回憶里，或是夢里。

爺爺是個老師，據說解放前就參加工作了，我印象中的爺爺沒有上過班，因為我出生的時候他已經退休了。但是他還是喜歡戴著老花鏡看報紙、看書，也會雷打不動的在中午寫毛筆字。我和弟弟去了，就在他身邊搗亂，弄的衣服和臉上都是黑墨水。由于爺爺寫的字好，一到過年的時候，家里就會有許多人拿著紅紙來排隊索字。有同村的，外村的，也有遠地慕名而來的。

爺爺還有一手好廚藝，每到過年的時候，全家二十多口人都會到爺爺家吃飯，由于當時大家都窮，一年到頭只有過年能吃點好的。好在爺爺是離休教師，有工資，年夜飯還算豐盛。爺爺在三十那天，從早忙到晚。我們小孩子就在他身邊圍著、轉著，目的是偷吃。每年的必做菜很多，一個是火鍋，那是爺爺特意買的銅火鍋，還有一個菜就是螞蟻上樹。都是伯父，爸爸他們喜歡的菜，給我們小孩子做的是面果和糖花生米。

在我九歲的那年中秋，大人們都去地里干活去了，我和弟弟被爸爸送去爺爺家玩，快到中午了，爺爺說對著我：“去把你大姐和大哥叫來，爺爺今天給你們做月餅。”我一聽高興極了，那年月，有吃的就不錯了，我從來沒吃過月餅。我和弟弟樂顛顛的去大伯家找我們的堂哥堂姐。

我們六個孩子圍坐著炕上的小方桌，下午一點多了，爺爺端上了一個小盆，里面裝著十多塊月餅。好像我分到了兩塊，月餅嚼在嘴里，又想香又甜。我們回家時又帶回幾塊給我們的父母吃。那時，我覺得那是世上最好吃的東西。

那天，他還教我和弟弟唱了一首歌“八月十五月兒明，爺爺為我打月餅，爺爺的月餅甜又香啊……”爺爺看著我們的笑臉，摸摸我的頭問：“爺爺做的月餅好吃嗎？”我們大聲的說：“好吃！爺爺明年中秋還給我們做吧！”爺爺點點頭。

但是爺爺沒等到來年的中秋，剛過端午，爺爺就離開了這個人世。那時小，只是知道以后再也看不到爺爺了，他去世那天，我和弟弟只是坐在家里嗚嗚的哭，父母都去處理爺爺的喪事了。

那年中秋是爺爺最后一次也是唯一一次給我們做月餅，我想他是練了許久的，因為我看到過他看了許多回一本面點的菜譜。那時他已經做了一次肺癌手術，也許是……

那年他給我們做的月餅就是五仁月餅，以后條件好了，爸爸也只買五仁月餅。但是，時至今日，我再也沒吃過那樣好吃的月餅……

不知為什么每到中秋，都會想起爺爺，想起爺爺做的五仁月餅，想起爺爺教我的那首歌，我把首歌教給了我的兒子，告訴他：“我的爺爺小時候給我做過又香又甜的月餅……”